In 2023 het restafval verminderen met 80% ten opzichte van 2022

Het afgelopen jaar hebben we veel gedaan om circulair te werken en de productie van restafval terug te brengen. Zo scheiden we in ons hele pand afval en hebben we een milieustraat gebouwd met een glasverpulveraar, papierpers en composteermachine. Op ons koffiedik verbouwen we oesterzwammen, die we weer als vleesvervanger serveren in ons restaurant.

In 2023 willen we de hoeveelheid restafval met 80% verminderen. Dat is allereerst een kwestie van bewustwording, zodat we allemaal de juiste dingen doen. Bijvoorbeeld bij de inkoop of organisatie van evenementen. We kijken daarbij ook naar onze sponsorschappen. Zo is AFAS Live ook flink op weg met circulair werken.
 

Deze doelstelling draagt bij aan Sustainable Development Goals: